藤沢を中心に、家庭犬のしつけ・基本トレーニングをサポートしております、
ＺＡＫＵＲＢＯＲＤＥＲ（サクールボーダー）のブログ、ボーダーコリーＭ＆Ｅです。
我が家の犬達との何気ない日常や、その他の事を書いたりしています。
お客さまの事や、レッスンでの事などは書いておりませんのでご安心ください。
先日、久々にキャンプ用品をいろいろ見ていたら、フッとメスティンが欲しくなり、買っちゃいました（笑）。
ノーブランドの安いものなので。
いろいろあるのに、他に買った物と、こっそりと事務所へ。
家族にバレないように（笑）。
ある日の空いた時間に、こっそりと出してと。
まずは、バリをチェック。まあ、特に酷くないし、ほどほどに。
「ガツン」あ、しまった、チョット傷つけた・・・。
まあ、キャンプで使ったら傷つくし、気にしない気にしない。
スキレットやダッジオーブンは、オリーブオイルとか使って、シーズニングするけど、このメスティンはアルミなので、
別の方法で使い始めのシーズニング。
お米のとぎ汁で、ぐつぐつ、ぐつぐつ。
まあ、こんな所で。
いつも、キャンプに行くときは、違うのでお米を炊くけど、 早速、来年のキャンプに向けて、
試験的にお米を炊いてみよー。チョット水を多めにしてっと。
お、強火にしてしばらく、ぐつぐつ。吹いてきたよー。弱火、弱火！
チョットしてから、火を止めて、蒸らしておこーう。
・・・できたかな・・・
まだ、はやいかな？・・・開けようかな・・・まだ、はやいかな？・・・開けよう！
じゃーーん！
お！イイ感じに炊けていそう！
一口試食！
うん、ふっくらとイイ感じ、美味しい！
今日は、試験的に炊いてみたので、キャンプの時みたいに、お肉は焼いていないから、
鮭フレークとお塩少々かけてっと。
いっただきまーす！
うん、来年のキャンプにも持って行こう。いろいろ使えるからね。
エリー「まさか、一人で行く気じゃ・・・。」
大丈夫、メルもエリーも連れて行くから。
新しいアイテム買ってるの、家族に内緒だよ。
メル「でも、このブログ、たまに、見てるよ。」
